EL MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA RECOMIENDA INCREMENTAR EL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS

EL MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA RECOMIENDA INCREMENTAR EL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS

En conmemoración al Día Mundial de la Alimentación, el personal de los centros de salud y del hospital básico Sigchos participó en la feria de seguridad ciudadana organizada por el Ministerio del Interior, con un stand sobre nutrición, alimentación saludable y agua segura.

Los ministerios e instituciones públicas que forman parte de la mesa intersectorial de Sigchos, acudieron a la plaza 22 de septiembre, para promocionar mensajes claves de sus respectivas carteras de estado con consejos y recomendaciones que mejoren el estilo de vida y la seguridad de la población, se contó también con la presencia de Paquito y sus amigos, quienes protegen los derechos y garantías de los menores para desarrollarse en un ambiente familiar, social y escolar, seguro y libre de riesgos fomentando una cultura de seguridad ciudadana para que el niño vaya fortaleciendo a medida de su crecimiento el concepto de comunidad.

En el espacio del Ministerio de Salud Pública la recomendación principal fue consumir cinco alimentos al día, incluyendo porciones de frutas o verduras a la media mañana y a media tarde, para garantizar una alimentación más sana y prevenir enfermedades crónicas como las cardiovasculares, algunos cánceres, diabetes y obesidad.

El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, y en este año se ha determinado que el consumo actual de frutas y verduras es muy bajo en relación a lo recomendado y que sólo el 4.8 por ciento de la población consume cinco porciones diarias entre carbohidratos, carnes, lácteos, frutas y hortalizas.

“Lo ideal es consumir las frutas o verduras crudas para conservar todas las vitaminas y se debe incorporar variedad de colores, para llamar más la atención especialmente de los niños, cuando se habla de promoción de hábitos de vida saludables, debemos priorizar los primeros años de vida que es más fácil  enseñarles nuevos hábitos que al hacerlo durante la etapa adulta y por esto, los niños son un terreno fértil para la promoción de la alimentación balanceada y saludable”, señaló Germán Paguay nutricionista del hospital básico Sigchos.