LA FACULTAD DE GASTRONOMÍA DEL INSTITUTO TEGNOLÓGICO INTERNACIONAL VISITÓ SAQUISILÍ. (VIDEO)
VARIEDAD GASTRONÓMICA. Estudiantes y docentes del Instituto Tecnológico Internacional (ITI), visitaron el cantón Saquisilí para conocer sobre la cocina tradicional y tener un acercamiento directo con el mercado y el comerciante.
El Instituto, está situado en la ciudad de Quito, comprometido con el desarrollo de la investigación y sociedad, llegan a este cantón por la variedad de productos nativos tal es el caso de la papa y cuy.
La invitación la realizó el Departamento de Turismo del GAD Municipal Saquisilí por segunda ocasión, agradecimiento total por parte de los estudiantes, quienes compartieron gratos momentos gracias a la degustación de varios productos propios del lugar.
“Felicitarles por mantener está cultura, tradición, ya que en algunas ciudades están abandonadas”, expresó Francisco Larcos, chef instructor del Instituto.
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