PATRONATO DE COTOPAXI CAPACITÓ EN LA MANIPULACIÓN, CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS Y SERVICIO AL CLIENTE (VIDEO)

El patio de comidas del Mercado Cerrado de Latacunga, fue el espacio donde se dieron cita las comerciantes que ofrecen alimentos a quienes acuden a este lugar, para ser partícipes de la capacitación que ofreció el  Patronato Provincial de Cotopaxi, en la manipulación, conservación de alimentos y servicio al cliente.

En un trabajo conjunto tanto el Patronato Provincial de Cotopaxi, Prefectura de Cotopaxi y la Municipalidad de Latacunga, se logró en diferentes días y grupos cubrir con la capacitación a todas las comerciantes.

Temas en concreto fueron los que trato la técnica y capacitadora Margarita López, capaz de mejorar la manipulación de alimentos y garanticen la inocuidad de los mismos para evitar posibles contratiempos.

Igualmente, el mejorar la atención al cliente, capaz que la parte económica para las comerciantes sea más atractiva, siempre y cuando se tenga una mejor atención al cliente, siendo beneficiados tanto comerciantes como consumidores.

Al final de las capacitaciones se les hizo la entrega de certificados de participación para quienes se dieron el tiempo para adquirir nuevos conocimientos.