PATRONATO PROVINCIAL DE COTOPAXI, INICIA CON LA FABRICACIÓN DE GALLETAS NAVIDEÑAS.(VIDEO)

Con la finalidad de erradicar la desnutrición crónica infantil, el Patronato Provincial de Cotopaxi, inició con la fabricación de galletas navideñas, se pretende elaborar alrededor de 60 mil galletas, para llenar 10 mil fundas para quienes más lo necesitan.

Stefania Quishpe, administradora del Patronato Provincial de Cotopaxi, dio a conocer que, como una estrategia para eliminar la desnutrición de la provincia, para esta navidad se está preparando una actividad diferente, ya que no entregarán fundas de caramelos como se acostumbre, sino llevarán galletas de máchica a los siete cantones de la provincia.

Comenta que este 7 de diciembre, iniciarán con la producción de las galletas, para lo cual se ha solicitado el apoyo a instituciones como el Instituto Superior Tecnológico Vicente León y a Avanti, además de otras empresa públicas y privadas, quienes brindarán el apoyo con los ingredientes necesarios para la elaboración de estas galletas.

La culminación de las galletas, se espera finalice para la cuarta semana del mes de diciembre, y posterior se procederá con la entrega a quienes más lo necesitan, Quishpe menciona que, se trabajará en conjunto con Trabajo Social, ya que ellos cuentan con el mapeo necesario para cubrir con los sectores de la provincia.

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