CURSO DE GASTRONOMÍA PROMUEVE PATRONATO DE COTOPAXI, ITS VICENTE LEÓN Y GREMIO DE CHEFS
Dentro de la planificación del Patronato Provincial de Cotopaxi, con miras a un mejoramiento en conocimientos de quienes son parte del mundo de la gastronomía, la presidenta Kaya Ilaquiche en unidad con la prefecta Lourdes Tibán, se ha gestionado y cristalizado el convenio con las autoridades del Instituto Tecnológico Superior Vicente León y el Gremio de Chefs de Cotopaxi, para realizar el curso con nombre de “Buenos Hábitos Alimenticios”.
El curso en mención tiene una duración de 80 horas y cuenta con la participación de 25 asistentes, quienes tendrá una capacitación práctica, donde conocerán varias técnicas culinarias que mejoran la gastronomía profesional.
El sumar esfuerzos de diferentes entidades, permite cristalizar proyectos de actualización de conocimientos, mismos que se replicará en una mejor atención al cliente y fortaleciendo los emprendimientos en la provincia.
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