PEQUEÑOS PRODUCTORES DE LECHE EN SAQUISILÍ SE CAPACITARON SOBRE PAGO JUSTO Y BUENAS PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN (VIDEO)

La Jefatura Política de Saquisilí, en coordinación del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de Cotopaxi, la mañana de este martes 22 de octubre del 2024, en las instalaciones de la municipalidad del cantón, llevó a efecto una capacitación.

La misma estuvo dirigido a los pequeños productores, sobre el tema del pago de la leche cruda con base en el Reglamento para la Ley de Leche y buenas prácticas de producción.

Alrededor de 60 personas fueron partícipes al asistir a la capacitación y  que llegaron de las parroquias de Cochapamba, Chantilín y Canchagua, además del sector urbano, para tener conocimiento de la base legal, como también el solventar las inquietudes.

Cabe indicar que el precio oficial del litro de leche a pie de finca se establece en $0,50027 pero según lo manifestado por Mauricio Toapanta del Valle, Jefe Político este precio varía según algunos factores.

Puso un ejemplo, que si el productor recolecta la leche en un envase (Valde) plástico baja el precio por la calidad de recipiente y el piquero (recolector) que se constituye en intermediario ante la planta procesadora se beneficia al pagar un menor valor.

En otro tema igualmente se dio a conocer la necesidad que el productor cuente con RUC, con el sistema RIMPE, para no ser objeto de un menor pago y que sea justo.

Se indicó que luego de esta capacitación se brindará un seguimiento, para saber que cuente con un buen efecto, para un pago justo del litro de leche.