ALARMA EN EL CENTRO DE LATACUNGA: GRASA ACUMULADA PROVOCA CONATO DE INCENDIO EN LOCAL

Una densa humareda negra generó alarma entre vecinos y transeúntes. Bomberos controlaron la emergencia antes de que las llamas se propagaran a otros locales o viviendas.

Momentos de tensión se vivieron la mañana de este lunes 7 de septiembre de 2026, en el centro de Latacunga, luego de que una emergencia reportada al ECU 911 alertara sobre un posible incendio en un establecimiento dedicado a la venta de pollos.

La emergencia se habría originado en el ducto de salida de humo del local, donde la combustión de residuos de grasa acumulada provocó la presencia de una intensa humareda y un conato de incendio.

La situación generó preocupación entre quienes se encontraban en los alrededores. Vecinos y transeúntes, al observar la densa humareda que salía del establecimiento, dieron aviso inmediato a las autoridades.

Ante la alerta, el Cuerpo de Bomberos de Latacunga movilizó rápidamente recursos para atender la emergencia. Al sitio acudieron dos unidades contraincendios, una unidad de rescate y siete bomberos operativos pertenecientes a las compañías X1-Centro y X3-Nintinacazo.

La intervención permitió controlar el flagelo y evitar que el fuego alcanzara otras áreas del establecimiento o se propagara hacia locales y viviendas cercanas.

De acuerdo con el reporte bomberil, no se registraron daños materiales considerables.

El incidente vuelve a poner sobre la mesa un riesgo frecuente en restaurantes, asaderos y pollerías: la acumulación de grasa en campanas extractoras, chimeneas y ductos de desfogue.

Estos residuos pueden convertirse en material altamente inflamable cuando no reciben una limpieza y mantenimiento adecuados, incrementando considerablemente el riesgo de que una pequeña combustión termine convirtiéndose en un incendio de mayores proporciones.

Moradores del sector manifestaron su preocupación y señalaron que este tipo de situaciones ya habría generado alarma anteriormente en establecimientos de comida, por lo que consideran necesario fortalecer las medidas de prevención.

“Hoy fue un susto, mañana puede ser una tragedia”, expresó una vecina, al pedir mayores controles preventivos.

El Cuerpo de Bomberos de Latacunga recordó a los propietarios de establecimientos que utilizan sistemas de extracción y desfogue que deben realizar inspecciones y limpiezas periódicas para reducir el riesgo de incendios.

Tras la emergencia, personal de inspectores del Departamento de Prevención realizó la entrega de la correspondiente citación para que se ejecuten los correctivos pertinentes.

Entre las principales recomendaciones se encuentran:

• Mantener siempre disponible un extintor tipo PQS.

• Realizar limpieza periódica de campanas, chimeneas y ductos de desfogue.

• Ejecutar mantenimiento de las instalaciones de gas.

• Evitar que la grasa se acumule en los sistemas de extracció

• Mantener vigentes los permisos y medidas de seguridad exigidos para el funcionamiento del establecimiento.

La emergencia de este lunes deja una advertencia clara para propietarios y ciudadanía: un ducto contaminado con grasa puede convertirse en el punto de inicio de un incendio capaz de poner en riesgo no solo un negocio, sino también a quienes se encuentran en sus alrededores.

La prevención y el mantenimiento periódico pueden marcar la diferencia entre un susto controlado y una tragedia.