GAD. MUNICIPAL DE LATACUNGA INVIRTIÓ 22 MIL DÓLARES PARA LA ADQUISICIÓN DE UN CALDERO

GAD. MUNICIPAL DE LATACUNGA  INVIRTIÓ 22 MIL DÓLARES PARA LA ADQUISICIÓN DE UN CALDERO

Alrededor de 22 mil dólares invirtió el Gad Municipal del Cantón Latacunga, para la adquisición  de  un  caldero  que  tiene  como  finalidad,  optimizar  el  proceso  de faenamiento de porcinos  en el Centro de faenamiento de la ciudad.

Armado Molina, Administrador del Centro de Faenamiento, explicó que “gracias a la adquisición de dicha máquina, la carne será de primera calidad”, agregó que la máquina es indispensable para el centro de faenamiento, dado, que hace un año estuvo paralizada, por lo que se suspendieron los faenamientos.

Además indicó que quienes faenan porcinos en centros clandestinos, pueden ser sorprendidos por las autoridades como; Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro, Agrocalidad,  o  la  Agencia  Nacional  de  Regulación,  Control  y  Vigilancia Sanitaria (ARCSA), Ambiente y Ministerio de Salud.

El  costo  es  establecido  previa  ordenanza,  es  de  11  dólares  por  cada  cerdo faenado. La sanción es decomiso de producto y clausura.