ZONA CENTRO YA TIENE SUS REPRESENTANTES AL CAMPEONATO MUNDIAL DEL ENCEBOLLADO
ZONA CENTRO YA TIENE SUS REPRESENTANTES AL CAMPEONATO MUNDIAL DEL ENCEBOLLADO 
Representantes de Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo y Pastaza participarán en la final del campeonato mundial del encebollado como zona 3 de la Sierra Centro del país; después de la elección que se efectuó en el parque lineal del cantón La Maná, el domingo 7 de junio, a partir de las 10h00.
Fernando Suárez, gobernador de Cotopaxi, quién participó como jurado calificador realizó un recorrido por cada uno de los stands y verificó la preparación de este delicioso plato de la gastronomía ecuatoriana.
El jurado tuvo la difícil labor de escoger a cuatro ganadores, uno por cada provincia: Marcelo Escobar de Cotopaxi; Edwin Gavilánez, Tungurahua; Flor Quiñónez, Pastaza y Nancy Álvarez, Chimborazo, quienes representarán a la zona 3 en la final a realizarse en Manta en el mes de agosto.
Tamara Armas, coordinadora zonal 3 del Ministerio de Turismo indicó que esta cartera de Estado está comprometida para seguir trabajando e incentivar la cultura gastronómica de Ecuador a nivel nacional e internacional.
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