AGRICULTORES DE SALCEDO COSECHAN UVILLA

AGRICULTORES DE SALCEDO COSECHAN UVILLA 

Doce pequeños agricultores de la Asociación Narcisa de Jesús, ubicada en el sector San Marcos, cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi, cosecharon una hectárea de plantaciones de uvilla, con el asesoramiento técnico del Ministerio de Agricultura, Ganadería, acuacultura y Pesca (MAGAP).

El propósito de esta asignación es impulsar la cosecha de frutales para comercializar el producto a través de la empresa privada  TANCAI, encargada de inspeccionar la fruta y adquirirla a un dólar el kilo, para que de esa manera los agricultores obtengan ingresos sustentables para sus familias. 

Las uvillas son ricas en vitamina C (en 100 gramos de uvillas, hay 20 miligramos de vitamina C), regula el nivel de azúcar en los diabéticos y ayuda a eliminar los parásitos intestinales.

Orlando Jácome, administrador de la Asociación Narcisa de Jesús, expresó que fueron beneficiados con 2.500 plántulas de uvilla con kits tecnológicos, fungicidas, fertilizantes además, es ingeniero agrónomo el cual en sus tiempos libre se dedica a la agricultura y ganadería. Sus  compañeros de la Asociación, producen dulce de uvilla para consumo personal y comercialización.

“Hoy tenemos los resultados, gracias a la asesoría técnica del MAGAP, que nos brinda su apoyo para trabajar con ellos, con el compromiso de comercializar el producto fuera del país”, dijo Jácome.

Para que la planta no se estrese, hay que cosechar las uvillas semanalmente. Si los frutos se maduran demasiado, consumen más alimento y por ende la planta se desgasta más. Su vida útil es de ocho meses, en promedio.