CIENTOS DE PRODUCTORES DE LA ZONA 3 FORMAN PARTE DEL CLUB DE EMPRENDEDORES DE ARCSA

CIENTOS DE PRODUCTORES DE LA ZONA 3 FORMAN PARTE DEL CLUB DE EMPRENDEDORES DE ARCSA

La coordinación Zonal 3 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria, desarrolló una jornada de capacitaciones sobre Normativa Sanitaria y Etiquetado de Productos Alimenticios, dirigidas a los productores que forman parte del “Club de Emprendedores Arcsa”, una iniciativa que tiene el objetivo de acompañar y asesorar de forma permanente a emprendedores que obtuvieron la notificación sanitaria de su producto en las jornadas “Arcsa por un Ecuador Emprendedor”.

Más de 300 emprendedores de la zona 3 comprendida por las provincias de Chimborazo, Cotopaxi, Tungurahua y Pastaza, participaron activamente en varios talleres dirigidos por técnicos de Arcsa.  Estas socializaciones fueron segmentadas de acuerdo al tipo de producto elaborado; entre ellos: Snacks, bebidas alcohólicas, harinas, lácteos, bebidas no alcohólicas, entre otros.

Así también, el laboratorio “Laconal” de la Universidad Técnica de Ambato realizó la exposición de sus servicios, con el fin de facilitar los trámites de los emprendedores de la zona.

 “Este apoyo interinstitucional es propicio porque de esta forma motivamos a los pequeños productores a que comercialicen sus productos cumpliendo con todos los requisitos y legalidades de forma oportunda” ,comentó Giovanny Freire, Director de Laconal.

Para Judith Vargas, oriunda de Ambato y productora de chocolate, las jornadas de capacitación han sido de mucha utilidad para los emprendedores, ya que les ha permitido aprender, y ahorrar tiempo y dinero.

Se recuerda a los productores, microempresarios y artesanos que desde el martes 18 de abril, Arcsa emite la Notificación Sanitaria de Alimentos de Fabricación Nacional de manera simplificada en sus nueve Coordinaciones Zonales.