CUARTA FERIA DE COCINA CON HISTORIA “COME FEST” ESTE DOMINGOEN LATACUNGA (VIDEO)

CUARTA FERIA DE COCINA CON HISTORIA “COME FEST” ESTE DOMINGO EN LATACUNGA (VIDEO)

La cuarta edición de la Feria de Cocina con Historia en este año denominada “Come Fest”  se llevará a efecto en la ciudad de Latacunga, este domingo 17 de septiembre  a partir de las 10h00, evento programado por la escuela de cocina Culinary Chef’s del Grupo Ecuador.

El Chef Fabián  Hidalgo director de Culinary Chef’s dio detalles de este evento que tendrá como lugar a efectuarse en el Restaurante El Fogón, se indicó que toma el nombre de “Come”, porque se contará con varios sabores y comidas de origen mexicana, oriental, asiática, manabita, todos los plantos a preparar, contará con productos provenientes de la provincia, pero de manera especial de Latacunga.

Esta será la oportunidad para que la ciudadanía participe de un desfile de sabores y podrán observar su preparación y por su puesto el consumir los mismos a precios realmente económicos.

Además se indicó que se contará con una charla magistral del Chef Manager Yann Gallon quién es director de institutos gastronómicos de México y Perú,  quién también cumple las importantes funciones de Chef de partie en el hotel Ritz de París.

De igual forma este será el espacio donde los estudiantes de la escuela de cocina, demuestren sus capacidades y conocimientos adquiridos.