GADMIC DE SAQUISILÍ APOYA PROCESOS DE CAPACITACIÓN

Comercio: El evento tuvo gran acogida entre los propietarios de locales de venta de alimentos.

En horas de la tarde del  24 y 25 de junio se realizó la capacitación de Buenas Prácticas de Manufactura, Sanidad Alimentaria y Nutrición para Alimentos Populares, este evento tuvo lugar en las instalaciones del GADMICS con la presencia de Javier Velásquez, Alcalde, Luis Heredia Jefe Político, Verónica Salazar, Directora Provincial de Turismo, así como los representantes de la Asociación de Chefs del Ecuador.

Velásquez  manifestó que los procesos de capacitación son muy importantes, ya que aportan significativamente a que los turistas que visitan el cantón Saquisilí sean bien atendidos y regresen, especificando estar presto para brindar las facilidades necesarias pues ello es parte del cambio que se quiere generar en el cantón

Los propietarios de locales ubicados en la categoría 3 y 4 al que pertenecen restaurantes, asaderos, cafeterías y todos aquellos locales que se encarguen del expendio de alimentos fueron convocados  a dicha capacitación con el objetivo de que se mejore la atención al cliente indicó Heredia, puntualizando también que en estas jornadas además de prepararse pueden obtener una certificación avalada por el SENESCYT en Competencias Laborales.

Los comerciantes por su parte agradecieron la iniciativa de los organizadores especificando que es una buena oportunidad para aprender y contar con herramientas que les permitan dar un mejor servicio a los consumidores internos como externos.