PANIFICADORES DE COTOPAXI Y LA FENANPAN ELEBARIAN AL 18 CENTAVOS DE DÓLAR EL PAN POPULAR (VIDEO)

La mañana y tarde de este martes 7 de marzo, varios cantones de Cotopaxi incluido Latacunga, tuvo la marcha motorizada, misma que estuvo dirigida por el gremio de panificadores de la provincia.

Luego de acudir a varias alcaldías, especialmente las más cercanas, concluyó con la visita a la Gobernación de Cotopaxi, siendo recibidos y escuchados por las autoridades competentes.

Imelda Viera, secretaria del gremio de panificadores, expuso las motivaciones de estas marchas. Se indica que el alza de la materia prima por parte de las industrias, hace que se deba elevar el precio del pan popular, recordando que desde el 2012 hasta la presente fechas está en 12 centavos de dólar.

Los precios de la harina en $40,oo y de la grasa de 50 kg en $128,oo más otros insumos, debería costar el pan popular 36 centavos de dólar. Sin embargo, en sesión extra ordinaria del gremio panificador del miércoles 2 de marzo de ha resuelto que el valor se elevaría a 18 centavos de dólar.

De esta manera se estaría subsidiando en 50% cada panificador en gastos operativos y gastos administrativos como una ayuda al consumidor. Se indica que esta alza se debería a que las empresas que proporcionan la materia prima cada quince días suben el precio, especulando con las variables macro económicas y al ser importado trigo para la elaboración de la harina desde Canadá, Rusia y Argentina, al igual que la manteca y aceite, da lugar a estas alzas.

Se tiene previsto este martes reunirse la Federación Nacional de Artesanos  Panificadores (FENAPAN) con el Ministerio de Industria y Productividad, para el análisis del alza del precio del pan a 18 centavos de dólar.