TODO LISTO PARA LA JORNADA DE FAENAMIENTO ARTESANAL EN EL CANTÓN SIGCHOS.

Como cada año miles de Sigchences se aprestan a vivir una jornada más del faenamiento artesanal en la plaza de ganado al sur de la ciudad.

Se trata de un evento ancestral donde se sacrifican decenas de ovinos y bovinos de manera artesanal, con el control de los médicos veterinarios del cantón.

Luego de la Semana Santa en el que prima el ayuno y la abstinencia, este sábado de gloria desde las cero horas, las personas se dan cita para sacrificar y comercializar la carne de res, ovejas, cerdos y llamas, este evento convoca a miles de personas que acuden a comprar la carne para compartir con sus familiares el sábado y muy particularmente el domingo de Pascua.  

Técnicos de la Dirección de Planificación  del Gad Municipal de Sigchos, realizaron con antelación el tizado del espacio donde se asignará un puesto a los solicitantes para faenar y comercializar la carne, también el cuerpo de bomberos pondrá su contingente para limpiar la plaza y fumigar, luego de esta faena masiva.

La Unidad de Comunicación Social de la municipalidad está lista con la amplificación y sonido para amenizar la actividad con artistas en vivo.